Giấc ngủ

Tăng cân có thể có nhiều việc phải làm với số giờ bạn ngủ thay vì bao nhiêu đồ ăn vặt bạn ăn, một nghiên cứu mới cho thấy.

Những người không nhận được lượng giấc ngủ được đề nghị mỗi đêm có nhiều khả năng bị thừa cân và có vòng eo lớn hơn, theo một nghiên cứu mới được công bố trên tờ PLOS ONE . Nhưng những gì nghiên cứu đã không tìm thấy là sự ngạc nhiên thực sự: Kết quả cho thấy không có mối quan hệ giữa giấc ngủ kém và một chế độ ăn uống ít lành mạnh. Nói cách khác, skimping trên shuteye có thể tăng cân nhiên liệu , ngay cả khi nó không thúc đẩy một thiên hướng cho thức ăn có đường hoặc chất béo.

Nghiên cứu bao gồm 1.615 người lớn ở Vương quốc Anh, những người được khảo sát về các mô hình giấc ngủ của họ và chế độ ăn bình thường của họ. Họ cũng đã lấy mẫu máu và có cân nặng, chu vi vòng eo, huyết áp, cholesterol, lượng đường trong máu và chức năng tuyến giáp được đo. Các nhà nghiên cứu muốn xem họ ngủ được bao lâu một đêm sẽ ảnh hưởng đến các biện pháp y tế thông thường này.

Đối với một số trong những kết quả này, đó thực sự là trường hợp. Ví dụ, những người ghi được khoảng 5,9 giờ ngủ mỗi đêm có chu vi vòng eo trung bình là 37,4 inch và chỉ số BMI trung bình là 28,6, trong khi những người trung bình 8,4 giờ mỗi đêm có chu vi vòng eo trung bình là 35,8 inch và chỉ số BMI trung bình là 27,1 .

Sau khi kết quả được điều chỉnh theo tuổi, giới tính, dân tộc, tình trạng kinh tế xã hội và tình trạng hút thuốc, mỗi giờ ngủ thêm một đêm liên quan đến việc giảm chu vi vòng eo 0,3 inch và giảm BMI gần một nửa điểm.

Ngủ ngắn hơn cũng có liên quan với mức cholesterol HDL “có lợi” thấp hơn. Cholesterol HDL được cho là bảo vệ chống lại bệnh tim mạch (mặc dù nghiên cứu gần đây đã đặt câu hỏi này ) và mức độ thấp được coi là một yếu tố nguy cơ cho các vấn đề về tim, đặc biệt là ở những người trẻ tuổi .

Mối quan hệ giữa thời gian ngủ và các vấn đề sức khỏe khác ít rõ ràng hơn. Mặc dù các dữ liệu gợi ý rằng giấc ngủ ngắn có liên quan đến lượng đường trong máu cao hơn và viêm và chức năng tuyến giáp thấp hơn , những phát hiện này không có ý nghĩa thống kê.

Nghiên cứu cũng không tìm thấy mối liên hệ đáng kể nào giữa thời gian ngủ và chất lượng chế độ ăn uống khiến các nhà nghiên cứu ngạc nhiên. Các nghiên cứu khác đã gợi ý rằng giấc ngủ kém có thể khiến mọi người thèm ăn các loại thực phẩm giàu chất béo và đường cao, và nó có thể làm giảm sức mạnh ý chí, do đó khó gắn bó hơn với cam kết đó để dính vào xà lách và protein nạc. Trong một nghiên cứu năm 2016 trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu , những người ngủ 5 tiếng rưỡi hoặc ít hơn mỗi đêm tiêu thụ trung bình 385 calo mỗi ngày so với những người ngủ bảy giờ trở lên.

Đồng tác giả Greg Potter, tiến sĩ, một nhà nghiên cứu tại Đại học Leeds, cho biết có thể nghiên cứu không có đủ người để phát hiện mối quan hệ tinh tế giữa thời gian ngủ và chế độ ăn uống. Cũng có thể mọi người không báo cáo chính xác lựa chọn thực phẩm của họ, ông nói. Bởi vì những người tham gia chỉ được khảo sát tại một thời điểm, ông nói thêm, nghiên cứu này chỉ cung cấp một bản chụp, và nó không thể xác định sự thay đổi trong các mẫu giấc ngủ có thể ảnh hưởng đến thay đổi chế độ ăn uống như thế nào.

Nhưng nếu phát hiện của nghiên cứu là chính xác – và chế độ ăn uống thực sự không phải là một yếu tố quan trọng trong mối quan hệ trọng lượng ngủ – thì phải có một thủ phạm khác. Mặc dù các nhà nghiên cứu không thể chắc chắn, họ nghi ngờ rằng những người ngủ ít hơn có thể có những chuyển hóa chậm hơn. “Một vài (không phải tất cả) thí nghiệm trước đây đã phát hiện ra rằng nếu bạn giảm thời gian ngủ của người, một số người đốt cháy ít calo hơn,” Potter nói với Health qua email.

Tuy nhiên, bất kể giấc ngủ và trọng lượng được liên kết như thế nào  , Potter cho biết nghiên cứu này ủng hộ ý tưởng ngủ từ 7 đến 9 tiếng mỗi đêm – số tiền được đề nghị bởi Quỹ Ngủ Quốc gia – không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn tốt cho việc quản lý cân nặng, tốt. “Những phát hiện của chúng tôi cho thấy những người ngủ trong khoảng 7 đến 9 giờ này ít có khả năng bị thừa cân hơn những người ngủ ít hơn”, ông nói.

Chính xác số lượng giấc ngủ mà một người cần trong phạm vi đó thay đổi, Potter nói thêm. Ông khuyên mọi người nên tìm một kiểu ngủ cho phép họ thức dậy tự nhiên vào buổi sáng. “Nếu bạn thường xuyên thức dậy với một báo động, sau đó bạn có thể không nhận được nhiều giấc ngủ như bạn cần để tối ưu hóa sức khỏe của bạn,” ông nói.

Potter nói rằng nghiên cứu này rút ra một mối liên hệ quan trọng giữa tỷ lệ béo phì đang tăng lên – điều này đã tăng hơn gấp đôi trên toàn thế giới trong khoảng thời gian từ năm 1980 đến 2014 – và thực tế là nhiều người báo cáo ngủ ít hôm nay so với trước đây. “Thông điệp mà chúng tôi hy vọng rằng mọi người lấy đi là ưu tiên ngủ đủ giấc có thể là một phần quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ béo phì và các vấn đề liên quan đến sức khỏe”, ông nói, “đúng như tiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng và thể chất hoạt động. ”

 


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.